АСТАНА, 29 желтоқсан - Sputnik. Қарттар үшін ең зиянды ботқа – жарма. Бұл туралы диетолог Анжелика Дюваль айтты.
Маман бұл ботқада қарапайым көмірсулар бар екенін атап өтті. Сондықтан глюкоза деңгейін айтарлықтай арттырады.
"Оның калориясы да айтарлықтай жоғары. Әдетте ұнтақ жарманы сүтке пісіреді, сары май қосады. Осының бәрі салмақ қосуға әкелуі мүмкін", - деді ол Sputnik Өзбекстанға.
Дюваль жарма ботқасы глютені бар жармадан жасалатынын айтты. Оның айтуынша, көптеген егде жастағы адамдардың ағзасы бұл ақуызды қабылдай алмайды.
"Бірақ көпшілігі бұл туралы білмеуі мүмкін. Өйткені олар мұны тексермеген болуы ықтимал", - деді дәрігер.