"Ата-бабаларымыз айтқандай, дәмді кәуап отта емес, оттың қасында дайындалады", — дейді Генрих Аслибекян Sputnik Армения тілшілеріне.
Осылайша, кәуаптың барлық улы заттары жойылады екен.
Сонымен бірге, оның айтуынша, кәуапты маринадтауға әртүрлі дәмдеуіштердің қажеті жоқ, тұз бен бұрыш қана жеткілікті.
