НҰР-СҰЛТАН, 16 мамыр – Sputnik. Бауыр жасушаларында май жиналмауы сүзбені үнемі жеу керек.
Салауатты өмір салтын ұстанбаса, адамның бауыр жасушаларында май жиналады. Оның мөлшерін азайту үшін диетаға сүзбе енгізу жеткілікті, деді диетолог Нурия Диана Sputnik радиосына берген сұхбатында. Оның айтуынша, осы өнімдегі метионин амин қышқылы бауырды артық майдан арылтады.
"Сүзбе құрамында метионин сынды заттардың ең жақсы қоспаларының бірі бар. Бұл амин қышқылы бауырға жақсартады. Метионин бауырдағы майдың мөлшерін азайтуға көмектеседі. Ғылыми тілде сүзбе бауыр жасушаларының метаболизмін жақсартады деп айтуға болады", - деп түсіндірді Нурия Диана.
Ол үшін күніне кемінде 50 грамм сүзбе ішу керек, деп қосты диетолог.
"Адамның диетасына қосылуы керек сүзбе ең аз мөлшері – күніне 50 грамм. Бірақ ер адамдар оны көп жей алады. Менің пікірімше, сүзбе кез-келген тағамға жарамды. Таңғы асқа 50 грамм сүзбе жеткілікті. Түскі аста сіз 100 граммға дейін сүзбе жасай аласыз, кешкі асқа да солай", – деп кеңес берді Нурия Диана.